Goûter

Quoi de mieux pour finir un repas, que de terminer par un bon yaourt fait maison? Ici, nous les faisons souvent nature pour que chacun puisse l’agrémenter comme il le souhaite : sirop d’érable, sirop d’agave, confiture, copeaux de chocolat, fruits frais, compotes… Les idées ne manquent pas chez nous. Aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourt nature. Nous le faisons au lait entier bio, en général, pour le bien-être de nos vaches françaises entre autres et nous prenons du lait entier dans la mesure du possible car c’est le lait qui contient le plus de gras et qui…